In un territorio naturalmente vocato, come la morbida collina lucana, abbiamo realizzato uno fra i pochi frutteti specializzati di Noce Biologica Italiana, della pregiatissima varietà Chandler, nonché delle ottime Hartley e Franquette.
La sinergia fra cultivar di pregio, metodo biologico, filiera cortissima tutta all’interno dell’azienda, fa si che la qualità sia molto elevata ed apprezzata...
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Il Bionoceto
E' un'azienda agricola ubicata in Basilicata, già dal 2002 convertita al biologico. Qui vengono coltivate alcune pregiate varietà di noce biologica
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I Noceti
sono realizzati con un sesto 7x7 e 6x7, evitando forzature estreme e troppo intensive, pur se più produttive. Ciò, insieme al particolare clima sud-collinare, contribuisce al contenimento delle patologie, nel rispetto dei disciplinari bio.
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Certificazioni
L'Azienda Biologica è regolarmente soggetta ai controlli e certificazioni Bio dai competenti organismi e OdC
Tutte le lavorazioni, dalla raccolta al confezionamento finale, vengono eseguite nel minor tempo possibile interamente all'interno dell’Azienda Biologica, ottenendo una filiera cortissima, con contenimento di costi e trasporti, a vantaggio della ecosostenibilità. In pochi giorni i frutti passano dall’albero alla confezione spostandosi di pochi metri...
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Ecosostenibilità
Nel corso degli anni l’azienda si è dotata di un primo impianto FTV su tetto dell’allora unico opificio, e poi dal 2022 è entrato in funzione un nuovo e più grande impianto FTV anche con accumulo. Attualmente pertanto è pressoché autonoma dal punto di vista energetico.
L’energia pulita prodotta in loco viene utilizzata anche per caricare una vettura aziendale di tipo Plugin, con drastico abbattimento di costi ed emissioni